Cuándo se celebra: Cuarto jueves de noviembre.

Qué se celebra: Se celebra la supervivencia de los peregrinos ingleses, gracias a los alimentos que compartieron con ellos durante el invierno de 1620 los indios nativos en Plymouth, Massachussets. El presidente Abraham Lincoln lo declaró día festivo nacional como un día para dar gracias.

Cómo se celebra en EEUU: Las familias estadounidenses se reúnen en torno a una gran cena, cuyo plato principal es un pavo asado, acompañado con la tradicional salsa de arándanos, camotes con marshmellows, puré de papas y vegetales. Antes de cenar el cabeza de familia o cada uno de los miembros de la familia, dan gracias por todo lo bueno que les ha sucedido ese año. Para muchas familias norteamericanas ésta es la celebración más importante del año y cruzan el país de punta a punta si es necesario para pasarlo juntos.

Cómo darle un toque latino: Muchas familias ya le dan el toque latino a este día al comer tamales, pupusas u otros platillos tradicionales junto con el pavo.